Сливочное масло и молоко в крупных сетях стали доступнее

Положительная динамика цен обусловлена ростом объемов производства товарного молока в стране: по итогам 2025 года показатель увеличился более чем на 2%. Стабильный приток сырья позволяет торговым предприятиям удерживать стоимость базовых продуктов на комфортном уровне для потребителей.

Поскольку сливочное масло и молоко входят в перечень социально значимых товаров, крупные ритейлеры применяют к ним стратегию минимальной наценки. Дополнительные инвестиции сетей в развитие этой категории помогают сдерживать стоимость на полках, несмотря на рыночные колебания. Тем временем вопрос доступности продуктов питания остается в повестке: ранее парламентарий Сергей Миронов выразил обеспокоенность ростом цен на мороженое, призвав профильные ведомства обратить внимание на стоимость этого лакомства для семейного бюджета.