Индекс цен ФАО поднялся до максимума за полтора года

Наиболее заметная динамика зафиксирована в секторе зерновых культур, где стоимость пшеницы подскочила на 5,8%. Основными катализаторами стали опасения относительно стабильности поставок через Черное море и неблагоприятные погодные условия, нанесшие ущерб урожаю в ряде стран. Параллельно с этим индекс цен на растительные масла прибавил 2%, обновив максимумы с июня 2022 года на фоне высокого спроса на биодизель и роста стоимости нефти. Ситуация на рынке сахара также остается напряженной: подорожание на 5,6% вызвано неурожаем в Азии и Европе, а также ростом интереса к этанолу в Бразилии. В противовес общему тренду, стоимость мясной продукции в июле просела на 2,8% по сравнению с июньскими пиками, хотя баранина, напротив, подорожала до рекордных значений из-за дефицита экспортных поставок из Океании. Несмотря на текущее ускорение, эксперты отмечают, что совокупный индекс цен ФАО пока сохраняет дистанцию от исторических максимумов марта 2022 года, оставаясь ниже того уровня на 18,2%.