Российский рынок растительного масла прибавил 10% за полгода

Основным драйвером остается подсолнечное масло: на него приходится 85% всего выпуска. За полугодие объем производства этого сегмента увеличился почти на 9%, достигнув 756 миллионов литров. Доминируют два региона: Приволжский федеральный округ, нарастивший показатели на треть до 293 миллионов литров, и Центральный округ с долей в 31% рынка.

Импортные поставки остаются нишевыми и составили менее 11 миллионов литров. Почти 70% от этого объема пришлось на оливковое масло, спрос на которое вырос на 17%. Аналитики ЦРПТ зафиксировали средние цены: литр подсолнечного масла обходился покупателям в 130 рублей, смеси масел — в 222 рубля, льняного — в 486 рублей, а оливкового — в 1,2 тысячи рублей. Экспериментальные каналы сбыта, включая вендинговые аппараты, пока занимают незначительную долю — через них реализовали всего 60 литров продукции по всей стране.