Покупатели Вкусвилла стали чаще выбирать чипсы

Абсолютным лидером спроса стали картофельные чипсы с солью в 50-граммовых пачках, продажи которых подскочили в 3,2 раза. Покупатели также активно переключаются на альтернативные варианты: чипсы из лаваша со вкусом сметаны и укропа показали двукратный рост, а версии с томатами и травами — в 1,7 раза. В списке востребованных новинок также оказались нутовые, куриные и лососевые чипсы.

Поведение потребителей демонстрирует четкие закономерности: после затишья в зимние месяцы спрос стабильно идет вверх. В пятницу торговая сеть реализует около 64 тысяч упаковок, что делает этот день самым «чипсовым» в неделе. Примечательно, что снеки крайне редко выступают единственной покупкой. Обычно они дополняют продуктовую корзину, средний чек которой составляет 1782 рубля. Чаще всего чипсы соседствуют с базовыми продуктами: бананами, яйцами, молоком, а также овощами и фруктами вроде авокадо и манго.