Пять способов снизить чек в супермаркете без потери качества

Экономист советует пересмотреть подход к выбору упаковки и брендов. Покупка круп, масла и макарон в больших объемах снижает цену за килограмм продукта на четверть. Еще 20–30% бюджета сохранит переход на собственные торговые марки сетей, особенно в категориях муки, сахара и консервов. Качество таких товаров у крупных ритейлеров за последнее время сравнялось с известными брендами, при этом покупатель не переплачивает за рекламу и узнаваемость этикетки на полке.

Важным фактором остается сезонность и использование технологий. Зимой свежие овощи выгоднее заменять замороженными аналогами, которые стоят в два-три раза дешевле. Например, по данным Росстата, цена на огурцы может вырасти на 9% всего за неделю, в то время как заморозка сохраняет стабильный ценник. Дополнительную выгоду приносят мобильные приложения лояльности и агрегаторы цен. Пятиминутный мониторинг перед выходом из дома позволяет найти наиболее выгодные предложения на регулярные позиции и избежать лишних трат при крупных закупках.