Разработкой нормативов занимался «Масложировой союз России». Новый стандарт охватывает весь цикл обращения продукта: от технических характеристик исходного зерна до классификации готового масла, которое поступает на прилавки или направляется на дальнейшую рафинацию. Введение единых правил призвано упорядочить требования к продукции, используемой в том числе для создания товаров для детей, где контроль состава остается приоритетным вопросом безопасности.
В России ввели единый стандарт для кукурузного масла
Российские производители переходят на общенациональный ГОСТ для кукурузного масла, добываемого из зародышей зерна. Документ устанавливает жесткие требования к качеству сырья и готового продукта, предназначенного как для розничной продажи, так и для использования в пищевой промышленности, включая специализированное производство детского питания.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!