Сезонный ценник: почему ягоды в магазинах стали предметом роскоши

В Москве ценники на малину стартуют от 4 тысяч рублей за килограмм, однако у частных продавцов стоимость может быть значительно выше. На рынках за небольшие лукошки весом около 300–400 граммов просят до 5,5 тысяч рублей, что в пересчете на вес делает ягоду товаром премиального сегмента. Аналогичная ситуация наблюдается в Краснодарском крае, где малина продается по цене от 3,5 до 4,5 тысяч рублей за килограмм.

В сетевых супермаркетах для маскировки высокой стоимости часто используют фасовку по 100–125 граммов. Пересчет на полноценный килограмм показывает, что даже обычная малина обходится покупателю в 4400 рублей. Еще дороже обходятся ягодные наборы в премиум-ритейле: цена за килограмм красной смородины там достигает 4784 рублей, а черешни — 4600 рублей. В Нижнем Новгороде цены чуть демократичнее, но и там голубика стабильно стоит около 2 тысяч рублей за килограмм, а клубника — до 750 рублей.